Lenticche e cotechino Bimby TM5

INGREDIENTI:
  • MEZZA CIPOLLA
  • 1 CAROTA MEDIA
  • MEZZO GAMBO DI SEDANO
  • 30GR DI OLIO EVO
  • 300GR DI LENTICCHIE SECCHIE
  • 100Gr DI PASSATA DI POMODORO
  • 390GR DI ACQUA
  • 1 CUCCHIAINO DI DADO
  • PEPE Q.B.
  • 1 COTECHINO PRECOTTO
PREPARAZIONE:
  • METTERE NEL coperchio chiuso CIPOLLA, CAROTA E SEDANO 7SEC/VEL.6 
  • RACCOGLIERE SUL FONDO E AGGIUNGERE L'OLIO 3MIN/120°/VEL.1Funzionamento in senso antiorario 
  • POSIZIONARE LA FARFALLA E AGGIUNGERE LE LENTICCHIE, LA PASSATA, L'ACQUA E IL DADO 45MIN/100°/VEL.1Funzionamento in senso antiorario  
  •  TRASCORSI 35 MIN. TAGLIARE A FETTE IL COTECHINO PRECOTTO E POSIZIONARLO NEL VAROMA E FAR CUOCERE DURANTE GLI ULTIMI 10 MINUTI 
  • PEPARE A PIACERE LE LENTICCHIE
  • IMPIATTARE LE LENTICCHIE INSIEME A QUALCHE FETTA DI COTECHINO 
 

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