Ingredienti
- 3 pompelmi rosa
- 1 limone
- 60 g di zucchero di canna
- 700 g di acqua tonica
- 1 bottiglia di vino bianco secco
Esecuzione
- Pelare a vivo i pompelmi e la metà di un limone.
- Versare nel boccale lo zucchero, la metà del limone con la buccia e l'altra metà pelata a vivo i pompelmi pelati a vivo, tritare 10sec/vel.5
- Aggiungere l'acqua tonica, frullare 10sec/vel.3 e poi lasciare riposare per 3 min
- Poi filtrare in una caraffa unendo il vino.
- Servire ben freddo.
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