mercoledì 27 maggio 2015

Torta mokona al Caffè con il Bimby TM5

Ingredienti
  • 190gr burro
  • 200gr di zucchero
  • 100gr di farina '00
  • 4 uova
  • 100gr fecola di patate
  • 1 tazza di caffe
  • 1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:
  • Inserire nel coperchio chiuso uova e zucchero 40sec/Vel.5
  • Unire caffè e burro 15sec/Vel.6
  • Aggiungere la farina e la fecola 30sec/Vel.6 alla fine unire il lievito e 10sec/Vel.6
  • Versare in uno stampo infarinato e imburrato cuocere in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa
  • Decora con chicchi di caffè

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