Biscotti M&M's con il Bimby TM5

Ingredienti:

- 70gr di zucchero di canna

- 90gr di zucchero semolato

- 110gr di burro

- 1 bustina di vanillina

- 1 uovo

- Mezza bustina di lievito

- Carammelle M&M's q.b.

- 220gr di farina '00

Preparazione:

- Inserisci nel burro, zucchero semolato e zucchero di canna 3min/vel.3

- Aggiungi l'uovo 1min/vel.3

- Aggiungi farina, lievito e vanillina 40sec/vel.3

- Dare una leggere impasta a mano, creare una palla e avvolgerla nella pellicola, lasciar rapprendere in frigorigero per circa 2 ore

- Formare dei biscotti e inserire dentro le M&M's facendo una lieve pressione

- Infornare in forno preriscaldato a 180° per circa 10-15 minuti