mercoledì 3 giugno 2015

Plumcake all'arancia con il Bimby TM5

Ingredienti
  • 250gr. di farina
  • 250 di zucchero
  • 170gr. di burro
  • 4 uova,
  • 1/2mis. di latte
  • succo e scorza di un'arancia
  • 1 bustina di lievito

Preparazione
  • Metti nel boccale lo zucchero, la scorza dell'arancia 9sec/vel.10
  • Aggiungi il burro, le uova e lavora 20sec/vel.4
  • Avvia le lame a vel.5 e aggiungi dal foro del coperchio il latte, il succo dell'arancia e la farina e continua per 30sec.
  • Per finire aggiungi la bustina di lievito 5sec/vel.5
  • Versa il composto in uno stampo da plumcake imburrato e cuoci in forno preriscaldato a 170° per 40 minuti circa

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