Ricetta Light: Insalata di patate e carote al Varoma con il Bimby TM5

Ingredienti per 2 persone:

- 300gr di patate

- 300 gr di carote

- 700gr di acqua

- 25gr di olio evo

- Sale q.b.

- Prezzemolo q.b.

Preparazione:

- Inserire nel il prezzemolo 5sec/vel.8 mettere da parte

- Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle, tagliare a rondelle anche la carote e posizionare tutto nel recipiente del varoma

- Mettere nel l'acqua e posizionare il recipiente del varoma e cuocere 40min/varoma/vel.1

- Lasciar intiepidire e condire con olio a crudo e prezzemolo