venerdì 25 marzo 2016

Crema ciocco-caffè con il Bimby TM5

INGREDIENTI
8 porzioni
500gr latte
2 uova
45gr farina
85gr zucchero
1/2 Misurino di caffè solubile
40gr cioccolato fondente
Panna per decorare

PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Inserire nel boccale la farina, il latte, uova e zucchero cuocere 8 minuti vel. 3 a 80 gradi.
con le lame in movimento inserire il caffè e il cioccolato a pezzetti mescolare 30 sec. Vel.2.
versare la crema in coppette e servire fredde con panna / chicchi di caffe - granella di nocciole o amaretti

0 commenti:

Posta un commento