sabato 9 aprile 2016

Impasto crepes al cacao con il Bimby TM5

INGREDIENTI
-60 grammi di farina 00
-20 grammi di zucchero semolato
-25 grammi di cacao amaro in polvere
-1 uovo
-175 grammi di latte
-20 grammi di burro morbido

PREPARAZIONE
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 25sec/vel.4
Raccogliere sul fondo con una spatola e far riposare il composto in frigo per mezz'ora
Utilizzare a piacere

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