giovedì 16 giugno 2016

Ricetta 'Tronky' Ferrero con il Bimby TM5

Ingredienti
Per le cialde:
100 gr di zucchero
120 gr di farina 00
25 gr di burro fuso
1 uovo
125 gr di acqua
1 cucchiaino di cacao
Per il ripieno:
nutella q.b.
Granella di nocciole q.b

Istruzioni
Polverizzare lo zucchero nel boccale: 20 sec, vel.10 e riunire sul fondo
Aggiungere il resto degli ingredienti: 30 sec, vel.4
Mettere meno di un cucchiaino nelle formine della piastra (l'impasto deve arrivare poco più di metà) e cuocere molto bene (più son cotte e croccanti meglio è)
Togliere le noci dalla piastra e lasciarle freddare per averle ben dure
Farcire con nutella e granella e richiuderle
bimbymania.com

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