lunedì 8 agosto 2016

Biscotto gelato 'Pan di Stelle' con il Bimby TM5

INGREDIENTI
Portions20 pezzo/pezzi
1 Confezione di biscotti tipo pan stelle
200 g panna da montare
250 g mascarpone
1 Cucchiaio zucchero a velo
pellicola trasparente

PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Versare la panna nel boccale inserire la farfalla e montare a vista per 2.30min. VeL. 3, aggiungere il mascarpone, lo zucchero e mantecare per 15 sec vel.1-2
farcire un biscotto con la crema ottenuta e sovrapporre un altro, avvolgerlo nella pellicola trasparente, continuare fino ad esaurire la crema e mettere i biscotti nel freezer.
Scritta da Frafra73

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