lunedì 7 novembre 2016

Torta sofficissima al cocco con il Bimby TM5

INGREDIENTI
1 vasetto di yogurt al cocco (se non volete il sapore del cocco troppo forte usarlo bianco)
3 uova 
2 vasetti di farina di cocco
1 vasetto di farina '00
1 vasetto olio di semi
3 vasetti di zucchero
1/2 bustina lievito
1 fiala aroma vaniglia

PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Mettere nel boccale farina, zucchero e lievito mescolare 5sec/vel.5
Aggiungere tutti gli altri ingredienti 10sec/vel.4
Imburrare e infarinare con farina di cocco una teglia
Cuocere in forno preriscaldato a 165° per 30/40 minuti circa

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