venerdì 21 aprile 2017

Gelato al Caffè con il Bimby TM5

INGREDIENTI
8 porzione/porzioni
250 g latte intero
250 g panna fresca
150 g zucchero
8-10 g caffè liofilizzato
1 bustina vanillina
1 cucchiaino maizena
1 pizzico sale fino

PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Inserire nel boccale tutti gli ingredienti 7 min. 70° vel.4. e mettere da parte a raffreddare.
Versare in un contenitore largo e basso e porlo nel congelatore fino a completo congelamento (circa 12 ore)
Al momento di servirlo, non serve mantecarlo servire direttamante dal contenitore.
Scritta da ricbaldo69

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