Crema spalmabile Kinder con il Bimby TM5

INGREDIENTI

2 vasetto/vasetti

150 GR barrette kinder (kinder cioccolato)

50 gr cioccolato fondente

60 gr mandorle meglio se pelate

60 gr zucchero

30 gr burro

90 gr latte scremato (o parz. scremato)

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1. polverizzare le mandorle e lo zucchero 30 sec a vel 10
    aggiungere i 2 cioccolati  20 sec vel 10, unire tutti gli altri ingredienti e cuocere 5 min 50° vel 4.
   versare in un barattolo e lasciare raffreddare.
   ha un gusto delicatissimo... ma superlativo per via della cioccolata kinder...
2. Scritta da palmagiuliana79@gmail.com

Merenda latte e biscotto con il Bimby TM5 (Da 6 mesi)

INGREDIENTI

2 vasetto/vasetti

250 grammi latte liquido per lattanti

15 grammi zucchero di canna

10 grammi amido di mais (maizena)

2 pezzi biscotti bebè

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1. Inserire tutti gli ingredienti nel 
   cuocere 7 min. 80° vel. 4

Plumcake salato con il Bimby TM5 (Facile e Veloce)

INGREDIENTI

12 porzione/porzioni

per l’impasto

210 grammi farina 00

2 uova, medie

150 grammi latte intero

130 grammi olio di semi

1 cucchiaino sale fino

1 bustina lievito istantaneo, per torte salate

2 cucchiai colmi Parmigiano reggiano

per farcire

150 grammi salame, di napoli

150 grammi formaggio, tipo galbanino/filato

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

per fare l’impasto

1. Metti nel  uova e olio aziona 1 min vel ;
2. Aggiungi il latte x 30 sec vel 4;
3. Aggiungi farina e parmigiano grattuggiato x 4 min vel 4 e x altri 3 min vel;
4. Aggiungi il lievito x 10 sec vel 4 ;
5. Togliere metà l' impasto dal  e metterlo nello stampo da plumcake da 24 cm

come condire

6. Nella metà dell'impasto inizia a condire con salame e formaggio filante che avevi precedentemente tagliato a tocchetti;
7. Una volta terminati tutti gli ingredienti ricopri con il restante impasto.

infornare

8. Inforna x 30 minuti a 180 gradi;
9. Fai la prova stecchino in modo che all'interno risulti ascuitto e fuori si formi una bella crosticina dorata.
10. Scritta da MARY1990

Ravioli di mare con il Bimby TM5

INGREDIENTI

4 porzione/porzioni

125 grammi semola rimacinata

125 grammi farina0

100 grammi acqua

1 uovo

1 punte di coltello sale fino

1000 grammi cozze, peso con guscio (200 gr circa peso edibile)

200 grammi Scampi freschi

1 spicchio aglio

1 mazzetto prezzemolo

1 cucchiaio olio evo

1 bustina zafferano in polvere

20 grammi burro

100 grammi ricotta vaccina

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Preparazione

1. Mettere la ricotta a scolare dal suo siero in un colino a maglie strette;
2. Tritare aglio e prezzemolo con qualche colpo di turbo e mettere da parte;
3. Pulire le cozze raschiando bene il guscio e metterle in una padella capiente con metà dell'aglio e prezzemolo tritato;
4. Coprire con un coperchio e far andare a fuoco vivo per pochi secondi appena inizieranno ad aprirsi spegnere dubito il gas e lasciarle coperte;

Preparare la pasta

5. Nel  farina, semola, uovo, sale e olio impastare vel spiga - 5 minuti e mentre va l'impasto aggiungere gradatamente l'acqua dal foro, potrebbe non occorrere tutta quindi metterne poco alla volta sin che otteniamo un impasto morbido e non appiccicoso;
6. Togliamo l'impasto dal  copriamolo con una pellicola trasparente e lasciamolo riposare mentre prepariamo la farcia.

Farcia

7. Pulire gli scampi dal carapace e metterli nel  assieme ai mitili puliti, aglio e prezzemolo e far andare 100 gradi 5 minuti ;
8. A questo punto sul fondo del  si sarà formato un po' di acqua di cottura che non andrà buttata ma colata e messa da parte, ne basterà mezzo misurino (se non dovesse esserci questa acqua sul fondo, ricavarla dall'acqua di cottura delle cozze che si sarà formata nella padella naturalmente andrà ben colata);
9. Diamo ai frutti di mare ben scolati una frullata veloce, vel5 per 3 secondi, dovranno essere tritati grossolanamente ma non frullati;
10. Aggiungere la ricotta scolata e mescolare  4 secondi vel 2.

Assemblaggio ravioli

11. Stendere la pasta con la macchinetta e fare le sfoglie sottili alla misura tre;
12. Sporcare il piano di lavoro con una manciata di semola, non mettiamone all'interno della pasta ma solo sul fondo;
13. Mettere un cucchiaino scarso di farcia e chiudere il raviolo facendo attenzione a non lasciare all'interno bolle d'aria;
14. Sistemare i ravioli su un vassoio con della semola in attesa della cottura.

Condimento

15. Nel  che NON sarà stato lavato, mettere l'acqua ricavata dalle cozze, burro e zafferano, far ridurre leggermente vel 2 100 gradi 10 minuti;
16. Con questa salsa di condiranno i ravioli cotti e scolati.
17. Scritta da Magat

Frozen Yogurt con il Bimby TM5

INGREDIENTI

500 grammi yogurt greco intero

100 grammi latte intero

120 grammi zucchero, 120 gr di zucchero

1/2 cucchiaino di addensante, (agar agar)

1 cucchiaio fruttosio

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1. Nel  versare latte, qualche cucchiaiata di yogurt, addensante. fruttosio e zucchero: 5 min 70° vel 3/4
2. Unire il resto dello yogurt: 2 min vel 3/4
3. Versare in un recipiente basso (va bene una vaschetta di alluminio usa e getta, non troppo larga perchè la quantità non è eccessiva) e mettere in freezer per 24 ore circa.
4. Tagliare a cubotti e mantecare nel , spatolando: 1 min vel da 6 a 8/9 finchè diventa cremoso (il tempo è indicativo, bisogna regolarsi un po' a occhio)
5. Decorare a piacere con topping, cereali o frutta
6. Scritta da SandraScotty

Risotto alle melanzane con il Bimby TM5

INGREDIENTI

4 porzione/porzioni

1 cipolla, di medie dimensioni

25 grammi olio, evo

1 melanzana, tagliata a cubetti (280gr)

280 grammi riso

50 grammi vino bianco

660 grammi acqua calda

parmiggiano reggiano, a vostro piacimento

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Procedimento:

1. Mettere nel  la cipolla, tritare: 5sec./vel.5, riunire sul fondo con la spatola;
2. Aggiungere l'olio, insaporire: 2min e 30sec/100gradi/vel.1;
3. Aggiungere i cubetti di melanzana, cuocere: 10 min./100gradi//vel 1;
4. Unire il riso, tostare: 1 min./100gradi//vel. 1;
5. Versare il vino bianco, sfumare: 1 min/100gradi//vel 1 (senza misurino);
6. Aggiungere l'acqua, cuocere: 12 min/100gradi//vel. 1 (senza misurino);
7. Versare nei piatti e buon appetito! 
8. Scritta da  a.lessi

Torta cioccolato e marmellata con il Bimby TM5

INGREDIENTI

8 persona/persone

100 g cioccolato fondente 72%

125 g burro

2 uova

300 g marmellata

150 g farina tipo 00

110 g zucchero

1 bustina lievito in polvere

1 pizzico sale

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Infarinare e imburrare uno stampo del diametro di 20-22 cm.

Inserire nel boccale il cioccolato fondente spezzettato: 10 sec./ vel.7

Riunire sul fondo con la spatola

Aggiungere il burro: 7 min./50°/vel.2 o fino a completo scioglimento

Aggiungere la marmellata: 20 sec./vel.3

Aggiungere le uova, lo zucchero e il pizzico di sale: 1 min./vel.4

Aggiungere farina e lievito: 30 sec./vel.3

Riunire sul fondo e amalgamare ancora per 15 sec./vel.4

Versare nello stampo già preparato in precedenza e cuocere in forno statico riscaldato a 180° per circa 45-50 minuti. 

Si consiglia di controllare la cottura con prova stecchino e di regolarsi in base al proprio forno.

Scritta da  Pimpetta

Yogurt alla frutta con il Bimby TM5

Ingredienti

1010 g di latte intero alta qualità (un litro)

125 g di yogurt bianco intero

600 g di frutti di bosco (o altra frutta)

50 g di zucchero

Preparazione

Versa nel boccale 1010 g di latte intero (un litro) e scalda 8 Min. 100° Vel. 2.

Lascia freddare fino a quando la spia del Bimby arriva a 50°, senza il misurino (ci vogliono 20 Min. ca).

Aggiungi 125 g di yogurt bianco intero e mescola 20 Sec. Vel. 5.

Lascia freddare nuovamente nel boccale fino a 37°, senza misurino (altri 20 Min. ca).

Metti il boccale in due buste di plastica, una dentro l’altra, ben chiuse, e lascia fermentare 12 Ore.

Trascorso questo tempo, lo yogurt bianco è pronto.

Trasferisci lo yogurt in un recipiente.

Inserisci nel boccale 600 g di frutti di bosco lavati, mondati e tagliati a pezzi e 50 g di zucchero. Frulla 20 Sec. Vel. 8, cuoci 10 Min. 100° Vel. 1 e poi omogeneizza 1 Min. Vel. 5.

Aggiungi la purea di fragole allo yogurt bianco, mescola bene e dividilo in barattolini di vetro.

Chiudili bene e conserva in frigorifero.

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Rotolo di Zucchine al Cheddar con il Bimby TM5

Ingredienti

4 persona/persone

• 300 g zucchine
• 3 uova
• 100 g latte
• 30 g formaggio grattugiato
• pepe e noce moscata, a piacere
• 3 fetta Cheddar (formaggio inglese) in alternativa stracchino
• 3 pizzichi di sale 

Preparazione della ricetta

1. Lavare e asciugare le zucchine. Inserirle nel 3 sec vel 5 e riunire sul fondo con la spatola;
2. Inserire nel le uova, il latte, il formaggio grattugiato, sale, pepe e noce moscata 20 sec vel 3;
3. Foderare il vassoio del varoma con carta forno bagnata e strizzata in modo da ricoprirlo per bene;
4. Versarsi sopra il composto, e adagiarvi le sottilette di cheddar facendo in modo che non affondino troppo;
5. Riempire il boccale con 750g di acqua e azionare per 25 min, varoma vel 1;
6. A cottura ultimata, far raffreddare qualche minuto, e aiutadosi con la carta forno formare un rotolo e lasciar intiepidire finchè non sarà abbastanza solido;
7. Tagliare e servire subito, oppure mettere in frigo e tagliare al momento di servire. 
8. Scritta da Michela1582

Sbriciolata Pan di Stelle con il Bimby TM5 (Senza Cottura)

INGREDIENTI

450gr di pan di stelle

150gr di burro

250gr di mascapone

70gr di zucchero semolato

180gr di nutella

PREPARAZIONE

Inserisci nel boccale i pan di stelle 20sec/vel.7 

Nel microonde metti il burro e fai sciogliere per 20 secondi

Aggiungi il burro ai biscotti e mescola 20sec/vel.4

Versiamo metà dell'impasto in una tortiera da 20-22 cm precedentemente rivestita con carta forno e formiamo la base della nostra sbriciolata pressando con un cucchiaio e riponi in frigo per 15 min

Inserisci nel boccale mascarpone e zucchero e lavora per 20sec/vel.4

 Versa il mascarpone sulla base di biscotti e livelliamolo con una spatola, lasciando libero il bordo della base della torta

E' il momento dello strato di Nutella, anch'essa da livellare con la spatola.
Ricopriamo il tutto con l'impasto a briciole rimanente.

Facciamo raffreddare la sbriciolata in frigorifero per almeno un paio d'ore.  

Ricetta biscotti Ringo con il Bimby TM5

Ingredienti

Per i biscotti

• 260 g di farina
• 130 g di fecola di patate
• 130 g di zucchero
• 160 g di burro morbido
• 2 tuorli
• Un uovo
• Un pizzico di vaniglia in polvere
• 15 g di cacao amaro in polvere

Per la crema al burro

• 160 g di zucchero
• 100 g di burro
• ½ cucchiaino di vaniglia in polvere

Preparazione

Prepara i biscotti: metti nel boccale 260 g di farina, 130 g di fecola di patate, 130 g di zucchero, 160 g di burro morbido, 2 tuorli, un uovo, un pizzico di vaniglia in polvere e impasta 30 Sec. Vel. 5.
Trasferisci l'impasto sul piano di lavoro e dividilo in due parti.
Con una metà forma un panetto, coprilo con la pellicola e mettilo a riposare in frigorifero 30 Min.
Metti l'altra metà dell'impasto nel boccale, aggiungi 15 g di cacao amaro in polvere e impasta 10 Sec. Vel. 5.
Forma un panetto, coprilo con la pellicola e mettilo a riposare in frigorifero 30 Min.
Accendi il forno a 180°.
Trascorso il tempo del riposo, riprendi i 2 panetti, stendili con una matterello a uno spessore di circa 5 mm e, con una tazzina da caffè, taglia dei dischetti di circa 4 cm di diametro.
Devi ottenere lo stesso numero di dischi bianchi e di dischi neri (circa 24 per ogni colore).
Posiziona i biscotti in una teglia ricoperta di carta da forno e cuocili 10 Min. a 180°.
Lava e asciuga il boccale.
Lascia raffreddare completamente i biscotti per 30 Min.
Nel frattempo prepara la crema al burro: metti 160 g di zucchero nel boccale e riducilo a velo 10 Sec. Vel. 9.
Aggiungi 100 g di burro e lavora 10 Sec. Vel. 5.
Porta sul fondo con la spatola, aggiungi ½ cucchiaino di vaniglia in polvere e amalgama ancora 10 Sec. Vel. 5.
Spalma un poco di crema sui biscotti bianchi e chiudi con quelli scuri.
Metti i biscotti farciti in frigorifero a riposare per circa 10 Min.
Pronti per essere serviti!
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Ricetta Buondì con il Bimby TM5

Ingredienti

Per l'impasto

• 100 g di burro
• Un pizzico di vaniglia
• 10 g di sale (un cucchiaino e ½)
• ½ arancia non trattata
• ½ limone non trattato
• 150 g di latte
• 20 g di lievito di birra fresco
• 350 g di farina Manitoba
• 150 g di farina 00
• 140 g di zucchero
• 2 uova

Per la glassa

• 50 g di mandorle
• 200 g di zucchero
• Un albume
• 10 g di acqua
• 
  

Per decorare

• Zuccherini q.b.

 

Preparazione

Metti in una ciotola 100 g di burro a pezzetti e mischialo con un pizzico di vaniglia, 10 g di sale, la buccia grattugiata di ½ arancia, la buccia grattugiata di ½ limone e lascialo ammorbidire a temperatura ambiente.
Versa nel boccale 100 g di latte, 20 g di lievito di birra fresco e mischia 1 Min. 37° Vel. 2.
Aggiungi 150 g di farina Manitoba e impasta 3 Min. Vel. Spiga.
Lascia riposare questo lievitino fino al raddoppio del volume, circa 30 Min.
Aggiungi 200 g di farina Manitoba, 150 g di farina 00, 140 g di zucchero, 2 uova, 50 g di latte e impasta 1 Min. Vel. Spiga.
Con un cucchiaio, aggiungi dal foro del coperchio, poco per volta, il burro morbido con gli aromi, mentre impasti 2 Min. Vel. Spiga.
Togli l'impasto dal boccale, forma una palla, mettila in una ciotola, copri con la pellicola e lascia lievitare 2 Ore.
Metti nel boccale 50 g di mandorle e trita 10 Sec. Vel. 8.
Aggiungi 200 g di zucchero, un albume, 10 g di acqua e mischia 10 Sec. Vel. 5.
Accendi il forno a 170° (ventilato).
Dividi l’impasto in 12 parti, forma delle palline e allungale per farle diventare ovali.
Fai lievitare su una placca foderata con carta da forno 30 Min.
Cospargi i dolcetti con un po’ di glassa, aggiungi gli zuccherini e inforna 20 Min. a 170°.
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Cheesecake Raffaello con il Bimby TM5

Ingredienti

12 porzione/porzioni

per la base

• 250 g biscotti secchi
• 150 g burro, o margarina

per la crema

• 250 g di ricotta fresca
• 250 g di mascarpone
• 100 g di zucchero
• 200 g di cioccolato bianco
• 160 g di farina di cocco

per decorare

• mandorle a piacere 

Preparazione della ricetta

Per la base

1. Mettere nel boccale i biscotti secchi e frullare 10 sec. vel. 10;
2. Mettere i burro fuso e amalgamare 20 sec. vel. 4/5;
3. Versare il composto in una tortiera apribile foderata con pellicola e compattare bene il fondo (io uso uno stampo al silicone) ;
4. Mettere in frigo e procedete con la preparazione della crema.

Per la crema

5. Mettere nel boccale la ricotta, il mascarpone e lo zucchero e mescolare 20 sec. vel. 4/5;
6. Aggiungete poi la farina di cocco e il cioccolato fuso 20 sec. vel. 4/5 spatolando se occorre ma non aggiungete liquidi;
7. Prendere la tortiera con la base in frigo e versate la crema livellando per bene;
8. Mettete in frigo almeno per due ore e al momento di servire decorate con mandole.

Cupcakes ai mirtilli con il Bimby TM5

Ingredienti 24 pezzo/pezzi 

225 g Burro ammorbidito 

225 g zucchero 

4 uova 

1 pizzico sale 

1 buccia di limone grattuggiata 

225 g farina 00 

1 bustina lievito in polvere per dolci 

125 g mirtilli 

Bagna al limone 

60 g succo di limone 

60 g zucchero 

Frosting di formaggio 

125 g formaggio cremoso leggermente ammordidito 

125 g Burro ammorbidito 

300 g zucchero 

1 buccia di limone

Colorante (Facoltativo)

Preparazione della ricetta

Per i cupcakes: Mettere nel boccale burro e zucchero vel 3/4 per 20" o comunque fino ad ottenere una crema. Senza mai fermare il movimento delle lame, aggiungere le uova una alla volta, inserendo la successivo quando l'altra è stata assorbita dal burro. Sempre con le lame in movimento aggiungere poi il sale, la buccia grattuggiata del limone, la farina e il lievito vel 4 fino ad avere un prodotto omogeneo. Trasferire il composto in una sac a poche e riempire i pirottini per 2/4, inserire qualche mirtillo (tenerne da parte 24 per la decorazione finale), versare altro impasto fino a riempire i pirottini 3/4 Infornare in forno preriscaldato a 170° per circa 20 minuti o finchè la superficie sarà dorata. Bagna al limone Far bollire il succo di limone e lo zucchero fino a quando i cristalli di zucchero saranno sciolti, far raffreddare. Frosting di formaggio: Mettere nel boccale lo zucchero e la buccia di limone vel 10 per 10"; Riunire sul fondo e aggiungere burro, formaggio vel 3/4 per 50" o finchè non si è formato un composto omogeneo e cremoso.

Se si vuole dare al frosting il classico colore dei mirtilli inserire il colorante alimentare e mescolare 15sec/vel.4; Mettere in frigo per almene 15 minuti. Assemblaggio Una volta sfornati i cupcake, spennellarli con la bagna più volte mentre si raffreddano; Una volta raffreddati coprirli con il frosting al formaggio utilizzando una siriga per dolci o una sac a poche e alla fine decorarli con un mirtillo.

Scritta da  Dany69

Caesar Salad con il Bimby TM5

Ingredienti

• 150 g di pane di grano duro
• 80 g di olio extravergine di oliva + 2 cucchiai
• Uno spicchio di aglio
• 80 g di pancetta affumicata
• 400 g di lattuga romana
• 2 uova
• ½ limone
• 4 acciughe sott'olio
• Sale fino q.b.
• Pepe q.b.
• Salsa Worcester q.b.
• 40 g di parmigiano in scaglie

Preparazione

Elimina la crosta a 150 g di pane di grano duro e taglia la mollica a dadini.
Versa nel boccale 10 g di olio extravergine di oliva e scaldalo 2 Min. 100° Vel. Soft, aggiungi 80 g di pancetta affumicata tagliata a bastoncini e rosola 5 Min. Varoma Antiorario Vel. Soft.
Nel frattempo, scalda bene in un padella 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, aggiungi uno spicchio di aglio schiacciato, il pane tagliato a dadini e abbrustolsci a fuoco vivo 2-3 Min.
Togli lo spicchio di aglio.
Versa pane e pancetta in una ciotola, mescola e tieni da parte.
Lava il boccale e asciugalo bene.
Lava e asciuga 400 g di lattuga romana e mettila in un'insalatiera capiente.
In un pentolino, fai bollire 400 g di acqua, tuffa dentro 2 uova con il guscio e cuoci, timer alla mano, per 4 Min.
Togli il pentolino dal fuoco e passalo sotto l’acqua fredda corrente. Sguscia le uova dentro una ciotolina e tienile da parte.
Metti sul coperchio chiuso del Bimby un bicchiere, aziona la bilancia e pesa 70 g di olio extravergine di oliva. Tieni da parte.
Metti nel boccale il succo di ½ limone, 4 acciughe sott'olio, una presa di sale fino, una macinata di pepe e uno spruzzo di salsa Worcester.
Posiziona la farfalla ed emulsiona 1 Min. e 30 Sec. Vel. 4, facendo scivolare dal foro del coperchio le uova.
Posiziona sul coperchio il misurino (se hai il TM 31 mettilo al contrario) e frulla 1 Min. Vel. 4, versando l'olio a filo sul coperchio.
Togli la farfalla ed emulsiona 20 Sec. Vel. 5. La salsa ha una consistenza vellutata ma tendenzialmente liquida.
Distribuisci sopra l’insalata i crostini con la pancetta, irrora con parte della salsa, cospargi con 40 g di parmigiano in scaglie e completa con il resto della salsa.
Buon appetito!
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Panini napoletani con il Bimby TM5

Ingredienti

• 100 g di acqua
• 100 g di latte
• 12 g di lievito di birra
• 300 g di farina Manitoba
• 200 g di farina 00
• 2 cucchiaini di sale
• ½ misurino di olio + q.b.
• 130 g di salame napoletano
• 130 g di provolone
• Un uovo

Preparazione

Metti nel boccale 100 g di acqua, 100 g di latte, 12 g di lievito di birra e sciogli 1 Min. 37° Vel. 1.
Aggiungi 300 g di farina Manitoba, 200 g di farina 00, 2 cucchiaini di sale e impasta 3 Min. Vel. Spiga.
Aggiungi ½ misurino di olio extravergine di oliva e impasta ancora 2 Min. Vel. Spiga.
Togli l’impasto dal boccale, forma una palla e metti a lievitare in una ciotola leggermente unta, coperta con pellicola per 3 Ore.
Taglia a cubetti 130 g di salame napoletano e 130 g di provolone.
Stendi l'impasto in un rettangolo spesso 1 cm.
Spennella la superficie con dell'olio extravergine di oliva.
Disponi il salame e il provolone su tutta la superficie, lasciando liberi i bordi.
Arrotola il rettangolo di impasto nel senso della lunghezza e chiudilo, tenendo la giuntura verso il basso, a contatto con il piano di lavoro.
Taglia il cilindro a rondelle spesse 4 cm.
Sistemale su una placca da forno e fai lievitare 1 Ora.
Accendi il forno a 180° (ventilato).
Spennella i panini con un uovo sbattuto.
Cuoci 25 Min. a 180°.
Lascia raffreddare e servi in tavola.

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Torta Kit Kat con il Bimby TM5

Ingredienti

Per la base 

200 g di wafer alla gianduia 

50 g di nocciole spellate 

125 g di burro 

Per la farcitura 

25 g di gelatina in fogli 

600 g di panna fresca 

200 g di cioccolato fondente 

200 g di cioccolato al latte 

30 g di caramello 

Per la decorazione 

Smarties q.b. 

Barrette kit kat q.b. 

Ti serve Tortiera a cerniera 26 cm ø 

Preparazione 

Prepara la base: metti nel boccale 200 g di wafer alla gianduia, 50 g di nocciole e trita 5 Sec. Vel. 7. Aggiungi 125 g di burro e mescola 5 Sec. Vel. 6. Fodera una tortiera a cerniera da 26 cm di diametro con carta da forno, dopo averne leggermente imburrato il fondo per far aderire la carta. Versa l'impasto sulla base e distribuiscilo uniformemente con un cucchiaio. Metti a rassodare in frigorifero 30 Min. Lava e asciuga il boccale, poi mettilo nel frigorifero con la farfalla almeno 1o Min. Prepara la farcitura: metti 25 g di gelatina in fogli in ammollo in acqua fredda per 10 Min. Inserisci la farfalla, versa 600 g di panna ben fredda e monta a Vel. 3 fino a quando è ben montata. Togli la farfalla e metti la panna montata in una ciotola capiente. Lava il boccale e asciugalo bene. Metti nel Bimby 200 g di cioccolato fondente, 200 g di cioccolato al latte e trita 5 Sec. Vel. 7. Aggiungi 30 g di caramello, la gelatina ben strizzata e amalgama 2 Min. 50° Vel. 3. Fai freddare leggermente, poi unisci delicatamente a mano alla panna montata. Distribuisci la crema ottenuta sulla base di wafer e metti a rassodare in freezer 2-3 Ore. Tira fuori almeno 30 Min. prima di servire, poi decora la torta. Per decorare la torta, ricopri il bordo di barrette Kit Kat e copri lo specchio superiore con Smarties colorate.

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