- 150GR DI ACQUA
- MEZZO CUCCHIAINO DI SALE
- 150GR DI FARINA
- 150GR DI BURRO
- 3 UOVA
- ZUCCHERO A VELO Q.B.
- CREMA PASTICCERA BIMBY
- PREPARAZIONE:
- INSERIRE NEL ACQUA, BURRO E SALE 10MIN/100°/VEL.2
- AGGIUNGERE LA FARINA E AMALGAMA 30SEC/VEL.4
- TOGLI IL BOCCALE E LASCIA RAFFREDDARE PER CIRCA 1 ORETTA
- RIMONTA IL BOCCALE E AVVIA A VEL.4 AGGIUNGENDO UN UOVO ALLA VOLTA (CIRCA UNO OGNI 30SEC.)
- CON UNA SAC A POCHE DAI LA FORMA CHE VUOI AL BIGNE' E CUOCI IN FORNO A 175° PER 25MIN
- IN ALTERNATIVA PUOI ANCHE FRIGGERLI IN ABBONANDANTE OLIO CALDO
- LASCIA RAFFREDDARE E RIEMPI CON LA CREMA E SPOLVERIZZA CON ZUCCHERO A VELO