Ciambellone soffice alla Nutella con il Bimby TM5

Ingredienti:

- 3 uova medie

- 290gr di farina '00

- 150gr di zucchero semolato

- 90gr di olio di semi

- 120gr di panna liquida

- 1 bustina di lievito per dolci

- 1 bustina di vanillina

- Nutella q.b.

Preparazione:

- Inserire nel  uova e zucchero 3min/vel.4 senza tappino

- Aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne la nutella, e mescolare 40sec/vel.4

- Versare il composto in uno stampo da ciambellone imburrato e infarinato e versare sopra a cuccchiaiate la nutella a volontà.

- Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa