giovedì 25 gennaio 2018

LIQUORE gusto RAFFAELLO con il Bimby TM5

Ingredienti (1 litro)
- 16 Raffaello 
- 400 g di latte 
- 90 g di zucchero 
- 300 g di Vodka 
- 250 g di panna

Preparazione
Mettere lo zucchero nel boccale e mescolare 10 secondi alla velocità 10. 
Aggiungere Raffaello e latte, quindi impostare 10 secondi alla velocità 7, quindi impostare 3 minuti a 60 ° C vel.2
Quindi aggiungere la vodka e la panna quindi mescolare per 15 secondi alla velocità 5. 
Versare in una bottiglia con un colino e raffreddare.

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