INGREDIENTI
4 persone
400 grammi di spaghetti
acqua
olio e sale
salsa
150 grammi di gamberi pelati
100 grammi di cipolla
30 grammi di olio
100 grammi di passata di pomodoro
100 grammi di vino bianco
70 grammi di panna per cucinare
1/2 cucchiaino di sale
1 puntina di aglio in polvere
pepe e prezzemolo tritato qb
LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Puoi mettere una pentola e cuocere la pasta mentre prepari la salsa (guadagnando così tempo).
Mettere la cipolla a pezzi 5sec /vel5. Aggiungere l'olio e saltare 5min / varoma /soft
Aggiungere il pomodoro, il sale e programmare 6min / varoma /soft
Aggiungere il resto degli ingredienti (vino, panna, pepe, aglio, prezzemolo e gamberi) e cuocere 6min / 100º /soft
Aprire il boccale e rimuovere con attenzione 2-3 gamberi per decorare. Chiudere il boccale e tritare la salsa 30 sec / velocità graduale da 5 a 10
Condisci la pasta con la salsa e servi
0 commenti:
Posta un commento