lunedì 8 giugno 2015

Fusilli cremosi al verde con il Bimby TM5


Ingredienti per 4 persone
  • 350gr di di fusilli
  • 70gr di coppa a fette
  • 20gr di olio evo
  • 150gr di di erbette lessate
  • 70gr di panna da cucina
  • 30gr di gorgonzola dolce
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:
  • Cuocere la pasta in acqua bollente salata al dente
  • Nel frattempo tritare la coppa 10sec/vel.6
  • Aggiungere l'olio 3min/120°/vel.2
  • Unire le erbette ben strizzate, la panna e il gorgonzola 6min/100°/vel.2
  • Scolare la pasta e farla saltare un paio di minuti in padella col condimento preparato

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