Ingredienti per 4 persone
- 350gr di di fusilli
- 70gr di coppa a fette
- 20gr di olio evo
- 150gr di di erbette lessate
- 70gr di panna da cucina
- 30gr di gorgonzola dolce
- Sale e pepe q.b.
Preparazione:
- Cuocere la pasta in acqua bollente salata al dente
- Nel frattempo tritare la coppa 10sec/vel.6
- Aggiungere l'olio 3min/120°/vel.2
- Unire le erbette ben strizzate, la panna e il gorgonzola 6min/100°/vel.2
- Scolare la pasta e farla saltare un paio di minuti in padella col condimento preparato
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