Zuppa di pesce con Bimby TM5

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:

• 400GR DI CALAMARI PULITI
• 4 SCAMPI MEDI
• 1KG DI COZZE
• 1 CIPOLLA
• 40GR DI OLIO EVO
• 220GR DI PASSATA DI POMODORO
• 30GR DI VINO BIANCO
• 500GR DI ACQUA
• SALE Q.B.
• PREZZEMOLO AL GUSTO
• CROSTINI DI PANE Q.B.
  
  
  PREPARAZIONE:
•  INSERIRE NEL  CIPOLLA E PREZZEMOLO 6SEC/VEL.5
• AGGIUNGERE OLIO E CALAMARI SOFFRIGGERE 4MIN/120°/VEL. . 
• AGGIUNGERE IL VINO E SFUMARE 3MIN/100°/VEL. . 
• NEL  INSERIRE ACQUA, PASSATA E SALE AL GUSTO. MENTRE NEL VAROMA INSERIRE SCAMPI E COZZE E CUOCERE 20MIN/VAROMA/
• SERVIRE CON I CROSTINI DI PANE