Crema Moka con il Bimby TM5 | Crema al Caffè

Ingredienti per 4 persone
  • 500gr. latte
  • 2 uova
  • 40gr. farina
  • 150gr. zucchero
  • ½ misurino di caffè solubile
  • 30gr. cioccolato fondente
  • Per guarnire: panna montata o amaretti
 
Procedimento:
  • Inserire nel boccale latte, uova, farina e zucchero: 7min/80°/vel.3
  • Poi 30sec/vel.3 e con le lame in movimento versare caffè e cioccolato
  • Versare in una ciotola, fa intiepidire e tenere in frigorifero
  • Servire con ciuffetti di panna montata o con amaretti sbriciolati.

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