Ingredienti
- 2 tuorli
- 120 g di zucchero
- 300 g di marmellata di castagne
- 3 cucchiai di Rum (15 g)
- 250 g di latte intero
Preparazione
- Versare nel boccale i tuorli e lo zucchero, frullare 2min/vel.5.
- Aggiungere la marmellata e lavorare 30 sec/vel.6.
- Unire il Rum e il latte, mescolare 5 sec/vel.3.
- Versare il composto ottenuto in un contenitore basso e largo e riporlo in freezer per almeno 4-5 ore.
- Togliere il contenitore dal freezer, dividere il composto congelato in pezzi e mantecarlo nel boccale 30 sec./vel.9 e 15sec/vel.6.
- Servire in coppe monodose.
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