INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
- 2 astici
- 350gr di linguine
- 30gr di olio evo
- 35gr di vino bianco secco
- 400gr di pomodorini tagliati a metà
- 1 spicchio d'aglio
- sale q.b.
- prezzemolo tritato q.b.
PREPARAZIONE: - Mettere nel
l'aglio e tritare 5sec/vel.5
- Aggiungere l'olio e soffriggere 3min/120°/vel.1
- Aggiungere i pomodorini 10min/110°/vel.1
- Aggiungere le astici aperte a metà e il sale 8min/100°/vel.1
- Inserire il vino e sfumare 2min/120°/vel.1
- Mentre cuoce il sugo cuocere le linguine a parte
- Condire le linguine con il sugo ottenuto e spolverizzare a piacere con prezzemolo
0 commenti:
Posta un commento