Gelato di frutta fatto in casa con il Bimby TM5 - Senza gelatiera

INGREDIENTI:
  • 600gr di frutta congelata
  • 1albume
  • 80gr di zucchero
  • il succo di mezzo limone piccolo
PREPARAZIONE:
  • Tieni la frutta fuori dal freezer per 10 minuti
  • Metti nel coperchio chiuso zucchero e polverizza 15sec/vel.10
  • Unire frutta, limone e albume e frullare 30sec/vel.7 e poi 1min/vel.4 spatolando
  • Servire subito

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