Sorbetto al limone Bimby TM5

INGREDIENTI:
  • 3 limoni (il succo)
  • 1 pezzettino di scorza di limone
  • 400gr di acqua
  • 200gr di zucchero
PREPARAZIONE:
  • Metti nel coperchio chiuso acqua, zucchero e la scorza  2min/55°/vel.1 lascia raffreddare.
  • Togli la scorza e inserisci il succo di limone, versa il composto in una ciotola e lascia in frigo per almeno 8 ore
  • Al momento di mangiarlo fai a cubetti il composto ormai ghiacciato versa nel boccale e manteca 20sec/vel.7 spatolando e poi altri 20sec/vel.4 sempre spatolando

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