Panna cotta con il Bimby TM5

INGREDIENTI:

• 500gr di panna fresca
• 12gr di gelatina in fogli
• 150gr di zucchero
• 1 bustina di vanillina
• 220gr di latte

PREPARAZIONE:

•  Metti i fogli di gelatina in ammollo in abbondante acqua fredda per 10 minuti
• Nel frattempo metti nel tutti gli altri ingredienti  6min/80°/Vel.3
• Strizza bene la gelatina e inseriscila e amalgama 10sec/vel.3
• Versa in degli stampini e metti in frigo per almeno 3 ore stando attenta a mescolare velocemente il composto dopo un'ora di frigo...
  
  Decora con nutella, marmellate o topping...