Torta allo yogurt greco e cioccolato bianco con il Bimby TM5

INGREDIENTI200 g farina

250 g farina di manitoba

3 uova

100 g cioccolato bianco

170 g yogurt greco 0%

200 g zucchero

70 g olio di semi

1 bustina lievito vanigliato

1 pizzico sale

cannella

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Inserire nel boccale il cioccolato a pezzi e dare qualche colpo di turbo per ridurlo a pezzetti grossolani. Mettere da parte

Nel boccale pulito e asciutto inserire lo zucchero e l'olio 30 sec vel 3.

Posizionare la farfalla e aggiungere uova e sale, 1 min vel 3.

Togliere la farfalla e aggiungere lo yogurt, la farina, il lievito e cannella a piacere a seconda del gusto, 1 min vel 4.

Si otterrà un impasto molto denso.

Imburrare una teglia a cerniera del diametro di 20 cm, e trasferirel'impasto ottenuto. Versarvi per ultimo la granella di cioccolato bianco facendola affondare schiacciandola un poco con le dita sulla superficie.

Cuocere in forno caldo statico a 140 gradi per 45 minuti.

Scritta da Michela1582