20 g caffè solubile (nescaffè)
100 g zucchero semolato
500 g panna fresca
1 uovo, Facoltativo
cioccolato fondente, Facoltativo
PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Mettere lo zucchero nel boccale 10sec/vel.9
Aggiungere l'uovo e il caffè solubile nel boccale e impostare il Bimby alla velocità 8 per 20 secondi
Disporre la farfalla sulle lame e aggiungere la panna e montare 2 minuti alla velocità 4
Versare il composto nel contenitore e metterlo in freezer
Scritta da Maria Pia e Martina
Ho seguito la ricetta alla lettera ma non mi è riuscito. ... anziché un composto cremoso è venuto un liquido grumoso (sembra quagliato). Da cosa può essere dipeso?
RispondiEliminaPanna montata troppo e ti è uscito "burro"
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