Omogeneizzato di patate e brodo vegetale con il Bimby TM5

INGREDIENTI

Portions5 porzione/porzioni

per la pappa alle carote

3 pezzi patate, circa 150g

1 pezzettino carota, O una piccola

600 grammi di acqua

1 cucchiaio olio evo

per il brodo vegetale.

3 cucchiai rasi di semolino, o 5 cucchiai rasi di crema di riso

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

1)Lavare e sbucciare le verdure tagliateli a pezzettini e inserire nel boccale.

2) Aggiungere l acqua cuocere: 30minuti/ vel. 1 / 100*/ antiorario.

3) Con l aiuto del cestello filtrare il brodo e metterlo in 2bottigliette di vetro. .Lasciate raffreddare e conservarlo in frigo.

4) Frullare le verdure nel boccale 30 sec /vel10.

5)Metterli in un vasetto con 1 filo d'olio.

6) Chiudere il vasetto e conservarlo per  la poppata.

Per la pappa con il brodo.

Riscaldare in un pentolino1 bottiglietta di  brodo ottenuto in precedenza

aggiungere la farina desiderata mescolare e servire.

Scritta da mariacastelli