Crumble di mele con il Bimby TM5

INGREDIENTI

3 mele

1 cucchiaio zucchero di canna

10 g burro

1 cucchiaino cannella in polvere

110 g farina 00

70 g zucchero

1 cucchiaino lievito in polvere

75 g burro

1 pizzico sale

PREPARAZIONE DELLA RICETTA

Mettere nel boccale le mele tagliate a pezzetti, la cannella, lo zucchero e il burro, 5 Min 100° antiorario vel1.

A fine cottura versare in una pirofila imburrata di circa 20 × 20 cm.

Nel boccale pulito unire la farina, il burro, lo zucchero, il lievito e un pizzico di sale 10sec vel6 dovrà essere un composto che si sbriciola.

Coprire le mele nella teglia con il crumble e cuocere in forno preriscaldato 180° per 30 minuti circa o finché la superficie non risulti dorata.

Lasciare intiepidire leggermente servire

Scritta da Ely22