martedì 26 gennaio 2016

Ricetta Waffle con il Bimby TM5

INGREDIENTI
500 grammi farina
3 uova
20 grammi lievito istantaneo matrofornaio
210 grammi latte tiepido
200 grammi burro Fuso
200 grammi zucchero

PREPARAZIONE
Mettere nel boccale il latte e il lievito: 2 min. / 40° / vel. 1
Aggiungere il resto degli ingredienti 3min/vel.3
Lasciar riposare il composto per 30 minuti
Una volta pronto l'impasto cuocere nella piastra per waffel. 
Lasciar raffreddare e cospargere di zucchero a velo e guarnire a piacere

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