sabato 4 febbraio 2017

Plumcake morbido con gocce di cioccolato con il Bimby TM5

INGREDIENTI
4 Uova
100 Ml di acqua
100 ml di olio semi di girasole
400 grammi Farina 00
1 bustina di lievito per dolci
40 grammi Gocce di cioccolato
220 grammi Zucchero
Qualche zuccherino per guarnire

PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Mettere nel boccale le uova e lo zucchero mescolare 20 secondi Vel.4
aggiungere l'acqua, l'olio e farina 20 secondi Vel 4
da ultimo aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato.
amalgamare con la spatola.
Versare il composto in una teglia per plumcake unta di burro oppure con carta da forno come ho fatto io mettere qualche zuccherino sopra per guarnire e infornare a forno caldo a 180° per 45 minuti
Scritta da  carmenasia

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