Bocconcini di CARNE al SUGO con il Bibmy TM5

INGREDIENTI
4 porzioni
800 grammi di carne bovina tagliata a bocconcini
1 spicchio d'aglio
150 grammi di cipolla
150 grammi di pepe in grani
800 grammi di passata di pomodoro 
30gr di vino bianco
50 grammi di olio d'oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe

INFO:
2533 Kcal totale
633 Kcal per porzione
carboidrati
65 grammi in totale
16,25 grammi per porzione


LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA
Versare la cipolla, il pepe e l'aglio a fettine) 5 secondi / velocità 5
Versare l'olio) 10 minuti / varoma / Counter-clockwise operation / Gentle stir setting
 Attendere che si raffreddi e 15 secondi / velocità 7
Versare il vino bianco , carne, sale e pepe) 10 minuti / varoma /  Counter-clockwise operation / Gentle stir setting
Versare il pomodoro  40 minuti / varoma /  Counter-clockwise operation / Gentle stir setting

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