Omogeneizzato di carne con verdure Bimby TM5

INGREDIENTI PER 5 VASETTI:
  • 200Gr DI CARNE A SCELTA (POLLO, MANZO, VITELLA ECC)
  • 220Gr DI ACQUA
  • MEZZA PATATA
  • MEZZA ZUCCHINA
  • 1 CAROTA
  • 1 CUCCHIAINO DI OLIO EVO (FACOLTATIVO)
PREPARAZIONE:
  • METTERE NEL coperchio chiuso L'ACQUA E POSIZIONARE NEL VAROMA LA CARNE E LE VERDURE TAGLIATE E PAZZI 30MIN/VAROMA/VEL.1
  • DI TANTO IN TANTE CONTROLLARE CARNE E VERDURE E SE NECESSARIO DARE UNA MESCOLATA
  • A FINE COTTURA TOGLIERE L'ACQUA DAL  coperchio chiuso E INSERIRCI CARNE,VERDURE E OLIO AVVIARE IL BIMBY 2MIN/VEL.9 INSERENDO MAN MANO DAL TAPPINO CIRCA 1 BICCHIERE DI ACQUA DI COTTURA, INSERIRLO UN PO' ALLA VOLTA CONTROLLANDO SEMPRE LA CONSISTENZA PER EVITARE CHE RISULTI POI TROPPO LIQUIDO
  • VERSARE IN DEI VASETTI STERELIZZATI FAR RAFFREDDARE E CONGELARE SE NECESSARIO

1 commenti:

  1. La torta mi si è sgonfiato dentro il forno stesso! Penso che le dosi non vanno bene!!

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