Ingredienti:
- 500gr. di carne macinata di vitello
- un panino raffermo intriso nel latte
- prezzemolo
- 50gr di parmigiano grattugiato
- 2 uova
- sale
Preparazione:
- Inserire nel boccale tutti gli ingredienti: 20sec/Vel.4
- Formare delle piccole polpettine e adagiarle nel Varoma.
- Introdurre nel boccale 1\2 litro d’acqua e 1\2 limone a pezzetti compresa la buccia.
- Posizionare il Varoma: 20min/Varoma/Vel.3
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