Torta soffice limone e mandorle con il Bimby TM5

INGREDIENTI:

  • 220gr di burro morbido
  • 220gr di zucchero di canna
  • 220gr di mandorle macinate
  • 4 uova
  • 50gr di farina '00
  • mezzo cucchiaino di essenza di mandorle
  • 2 limone (scorza e succo)


PREPARAZIONE:

  • Mettere nel boccale burro e zucchero 1min/vel.4
  • Avviare le lame a vel.4 e inserire le uova una alla volta
  • Aggiungere la farina 30sec/vel.4
  • Ora inserire tutti gli ingredienti restanti 1min/vel.4
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 50 minuti
  • Dopo i primi 30 minuti coprire la superficie con un foglio di alluminio

4 commenti:

  1. queta torta al limone buona senza il lievito! viene morbidissima con un gradevole sapore di limone! Pensavo 2 limoni troppi invece! Una autentica bonta!!!!

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