Zabaione allo spumante con il Bimby TM

Ingredienti:
  • 2 uova intere e due tuorli
  • 150gr. di zucchero
  • 3 misurini di spumante

Preparazione:
  • Inserire tutti gli ingredienti nel boccale: 5min/70°/Vel.3
  • Terminata la cottura portare per 10sec/Vel.6 e versare subito in una salsiera.
  • Consiglio: Servire con il panettone o il pandoro con una cucchiaiata di zabaione ancora caldo.

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