Pan di spagna alto e soffice con il Bimby TM5

INGREDIENTI:
  • 6 UOVA
  • 200GR DI FARINA IDEALE PER DOLCI
  • 180GR DI ZUCCHERO
  • 1 PIZZICO DI SALE
    PREPARAZIONE:
  • POSIZIONARE LA FARFALLA E METTERE NEL  coperchio chiuso UOVA, ZUCCHERO E SALE 20MIN/VEL.3
  • VERSARE IL COMPOSTO IN UNA CIOTOLA E MESCOLANDO DELICATAMENTE AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA
  • CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 180° PER 40 MINUTI CIRCA

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