Pan di spagna alto e soffice con il Bimby TM5

INGREDIENTI:

• 6 UOVA
• 200GR DI FARINA IDEALE PER DOLCI
• 180GR DI ZUCCHERO
• 1 PIZZICO DI SALE
  PREPARAZIONE:

• POSIZIONARE LA FARFALLA E METTERE NEL   UOVA, ZUCCHERO E SALE 20MIN/VEL.3
• VERSARE IL COMPOSTO IN UNA CIOTOLA E MESCOLANDO DELICATAMENTE AGGIUNGERE LA FARINA SETACCIATA
• CUOCERE IN FORNO STATICO PRERISCALDATO A 180° PER 40 MINUTI CIRCA