Torta sofficissima all'arancia con il Bimby TM5

INGREDIENTI

1 arancia sbucciata fatta a pezzi

290 gr. di farina '00

290 gr. di zucchero semolato 

120 gr di olio di semi 

3 uova

25 ml. di Alchermes

10ml di latte tiepido

sale

1 bustina di lievito 

Zucchero a velo qb

PREPARAZIONE:

Inserire nel boccale tutti gli ingredienti e mescolare per 30sec/vel.6

Versare l'impasto in una tortiera imburrata e infarinata e cuoco in forno preriscaldato a 180° per 40/45 minuti

Lasciar raffreddare su una gratella e spolverare con zucchero a velo