Sorbetto al Caffè con il Bimby TM5

Ingredienti:
50 gr di zucchero, 60 gr di caffè congelato (oppure 60 gr di ghiaccio e 1 cucchiaino di caffè solubile), 200 gr di latte congelato.
Preparazione:
Mettere nel boccale lo zucchero, polverizzare 10 sec. vel. Turbo. Aggiungere il latte e il caffè congelati, mantecare 15 sec. vel.7. Posizionare la farfalla, il misurino e montare: 1 min. vel. 4, togliere il misurino e montare nuovamente: 3 min. vel. 4. Servire subito.
http://www.bimby-ricette.it/

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