Sbriciolata Pan di Stelle con il Bimby TM5 (Senza Cottura)

INGREDIENTI
450gr di pan di stelle
150gr di burro
250gr di mascapone
70gr di zucchero semolato
180gr di nutella

PREPARAZIONE
Inserisci nel boccale i pan di stelle 20sec/vel.7 
Nel microonde metti il burro e fai sciogliere per 20 secondi
Aggiungi il burro ai biscotti e mescola 20sec/vel.4
Versiamo metà dell'impasto in una tortiera da 20-22 cm precedentemente rivestita con carta forno e formiamo la base della nostra sbriciolata pressando con un cucchiaio e riponi in frigo per 15 min
Inserisci nel boccale mascarpone e zucchero e lavora per 20sec/vel.4
 Versa il mascarpone sulla base di biscotti e livelliamolo con una spatola, lasciando libero il bordo della base della torta
E' il momento dello strato di Nutella, anch'essa da livellare con la spatola.
Ricopriamo il tutto con l'impasto a briciole rimanente.
Facciamo raffreddare la sbriciolata in frigorifero per almeno un paio d'ore.  

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