Ingredienti:
100g di cioccolato fondente
150ml di latte scremato
60g di farina
40g di zucchero
2 cucchiaini di lievito
2 uova
Preparazione:
Montare le uova con lo zucchero con la farfalla inserita 8min/vel.4. Sciogliere il cioccolato in 50 ml di latte e lasciarlo intiepidire, potete utilizzare il microonde oppure a bagno maria, come preferite.
Avviare a velocità 3 e Unite all’impasto la farina ed il lievito setacciati, alternandoli con il latte che deve essere a temperatura ambiente proprio come gli altri ingredienti. Aggiungere a filo il cioccolato fondente e montare altri due tre minuti.
Versate in uno stampo adatto al microonde l’impasto, io ho utilizzato uno stampo in silicone ed e’ perfetto e cuocete alla massima potenza per 5 minuti. Lasciate raffreddare la torta completamente e poi sfornatela.
Fonte RicettePaneDolci
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