Crema cioccolato BIANCO e FORMAGGIO con il Bimby TM5

INGREDIENTI
1 bicchiere
200 grammi di cioccolato bianco
200 grammi di crema di formaggio, leggero
15 grammi di burro
4 gocce di aroma di vaniglia

PREPARAZIONE
Trita il cioccolato 10sec/vel.8
Aggiungi il burro e mescolare brevemente 5sec/vel.5 e poi 50gradi /vel.2/3min
Aggiungi il formaggio e mescolare 10sec/vel.3
Monta la farfalla aggiungi la vaniglia 40sec/vel.3
Travasa nel bicchiere e lascia raffreddare.
Ottima per farcire i croissant

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