INGREDIENTI
4 porzioni
500 g di salmone
1/2 cipolla
Coriandolo in polvere
1-2 cucchiaini di curry
1-2 cucchiaini di salsa di soia
Olio per friggere
PREPARAZIONE
Lavate il salmone e asciugatelo. Tritta 250 g di salmone 10 sec / vel 4. Sbuccia la cipolla e tritare finemente la metà della cipolla 10sec/vel.5.
Aggiungi tutto il resto degli ingredienti tranne il salmone rimasto 7sec/vel.5
Aggiungere il salmone rimanente 1 min / vel 3.
Scaldare l'olio in una padella. Formare 4 hamburger e rosolare per 10-12 minuti a fuoco medio.
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