mercoledì 7 ottobre 2015

Frittelle di zucchine Light con il Bimby TM5

Ingredienti:
 - 3 zucchine grandi
- 3 uova
- 30gr di pangrattato
- Sale e pepe q.b.
- Basilico e prezzemolo al gusto

Preparazione:
- Inserire nel boccale le zucchine tagliate a rondelle e tritare 10sec/vel.5
- Aggiungi tutti gli altri ingredienti e mescola 10sec/vel.4 e 10sec/vel.3
- Dividere in porzioni uguali e creare delle frittelle
- Friggere in abbondante olio di semi
- Per la versione light cuocere in forno preriscaldato a 180° per 20 minuti


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